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イケメンな虎吉


今日は簡単更新です。


ゴハンをおねだりする時、イケメンになる虎吉です!

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う~む、実物はもっとイケメンです。

目がもっとキラキラして、こう全体にもっとキリッとしてます〜。

(ひいき目か?)


「写真撮ってないで、早くゴハン!」

と思ってますね、きっと。

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今年も田植えしました!

今年も田植えをお手伝いしてきました!

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といっても↑この画像は去年のものですが・・・。

(なぜかiphonの画像がパソコンにインストールできないのです。

USBケーブルのせいかな・・・?)



今年の田植えは最高気温33℃の晴天!

今までで一番暑かったかもしれません。

ただでさえ炎天下で暑いのに、黒い田植え用長靴、

日焼け対策の長袖の服、そしてタオルを首にかけていたので

もう汗だくでした。

たくさんの水分&少しの塩分補給をしながらの田植えとなりました~。

でも、この広い空の下、時々そよぐ風が気持ちよかったです。



秋にはきっとおいしいお米が採れることでしょう。

台風などの災害が無いことを祈ります。

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(↑こちらも昨年 秋の画像です)

「ゆめまつり」という品種です。

低農薬で手塩にかけて育てたお米。

当店でも1㎏単位で販売してますのでぜひ食べてみてくださ~い。



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葛切り始めました&カフェインレス生活

葛切り 始めました~。

くずきり

ところてんより弾力があり、コリコリとした食感で

クセもありません。


付属の黒蜜が、奄美大島産の黒砂糖を使用しており

コクがあるのに後味スッキリです。

よく冷やしてお召し上がりくださ~い!




実はワタクシ、この1年くらいの間、

コーヒーのカフェインを摂らないようにしていました。


コーヒーは好きで毎日飲んでいたのですが

飲んだ後、妙にイライラしたりめまいが起きたりと

不調なこともあったので、色々と調べてみると

カフェインは自律神経に影響を与えるということを知りました~。

それなので、ここ1年以上、コーヒーはすべて

カフェインレスのものを飲んでいます。


緑茶や紅茶は飲んでもなんともなかったので

引き続き飲んでいます。

お茶類はにタンニンという成分が

カフェインの作用を和らげるとのことです。

コーラやエナジードリンクはもともとあまり飲まないし

飲む機会もないので飲んでいません。



そして、カフェインレス生活、どうなったかといいますと

まず、イライラが減りました。

特にお腹がすいた時のイライラが無くなりました。

そして、以前はお腹がすき過ぎると冷や汗が出て

力が出なくなりフラフラになってたのですが

それも無くなりました~。

お腹がすいても以前より落ち着いていられます。(〃▽〃)

頭痛やめまいや体のダルさも減ったかな?



え~、変化というとこれくらいなのですが

でもイライラが減るというのは大きいです。

ついキツめの口調や態度になって、

あとで後悔するということもなくなりましたし、

精神衛生上とても良いです!


カフェインレスのコーヒーは苦味が少なくて

若干物足りない感じもしますが、

それでも体調が良くなれば自分としては十分です。


カフェインを毎日摂っている方で、

めまいやイライラ、不定愁訴のあるかたは

一度カフェインレス生活を試してみるといいかもしれません。

効果もすぐにわかりますよ~。



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水ようかん 始めました。


今日の天気予報では、気温が35℃に達するとか?

まだ5月だというのに暑いですね~。

館林市は最高気温のトップ争い(?)から離脱してしまい

天気予報でもあまり「館林市」がでてこず、

若干寂しい気もしますね~。



今年も 水ようかん 始めました~。
水ようかん

こしあんに寒天と砂糖、塩、お水を加えて

少し煮詰めて冷まして固めただけ・・・というと簡単ですが

要のこしあんがおいしくないとダメですし

水や寒天の種類、煮詰め具合、冷まし具合も

出来上がりに影響を与える、

単純だからこそ奥の深い和菓子です。

IMG_1239_convert_20120703092524.jpg

個人的には、スプーンですくって食べるよりも

楊枝などでサクっと切って食べたほうが

なぜだかおいしく感じます。


食感が変わると水ようかんの口溶けも変わって

味も変わるように感じますので、試してみてください~。



長い夏が始まりそうですが、熱中症にはお気をつけて!




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大福

大福つながりで、今日、ご紹介するのは

つぶあんの大福です。

大福

つぶあんとお餅だけの、何の変哲もない

シンプル~な大福に見えますが

羽二重粉(キメの細かいもち米粉)と

十勝産の特撰えりも小豆を使用していて

なめらかで弾力あるお餅に、甘さ控えめのおいしいつぶあん。

最高の組み合わせです~。



紅白の大福も(要予約)

紅白大福

ご予算に応じてお作りします。

お気軽にお問合せくださ~い。



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プロフィール

あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
和菓子のことや、地域のことなど
和菓子屋ライフのいろいろな場面を紹介します。

住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

リンクフリーです。

ネット販売始めました。
 
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