栗まんじゅう

栗まんじゅう
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昨日、焼きました~。

季節外れですが、当店では一年を通じて人気の和菓子です。


生地はこねてから、一晩寝かせてなじませ、

翌日に栗入りの白あんを詰めて成形し、

卵の黄身を塗って焼き上げます。

しっとりした皮に、ほっこりした餡。

皮も餡もパサパサにならないよう工夫してあります~。


今日は暑くてアイスが食べたくなるような日ですが・・・

ちょっと涼しい日にぜひどうぞ。






そして、久々の・・・  モモたんです!

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お風呂場にて
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お風呂に入るとき、湯船の半分にフタをして

本を読んだり、スマホを見たりするのですが・・・。
(スマホを防水袋に入れてあるので曇ってます。)
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時々、モモたんがやって来るのですよ(〃▽〃)
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ヨシヨシ♪
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ツンデレなモモたんのデレの方でした。




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栗まんじゅう

台風、こちらの地方はさほど被害も無く

無事に通り過ぎてくれました~。

稲も無事でした!

そしてきれいなお月様が見られました。

今夜は満月で、皆既月食なんだそうですね。

今夜もきれいなお月様が見られそうです。


今日は 栗まんじゅう を作っています。

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皮には練乳がたっぷりと・・・

そして餡には栗がたくさん入ってます。

オーブンで焼くとふわ~っと甘い香りが漂って

食欲をそそられます~。

ぜひどうぞ!



ニャンコブログ 日々是好日にゃん8 のけいとさん宅のニャンコの紅ちゃん、

去年の12月から行方がわからなかったのですが、

なんと10ヶ月と21日ぶりに、無事保護されたそうです~~!!

なんとすばらしい!!本当に良かったですね~。

けいとさんもホッとされたことでしょう。

右のリンクに貼ってあったのですが、これにてめでたく消させていただきます。

ご心配頂いた皆様、ありがとうございました!



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プロフィール

あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
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住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

リンクフリーです。

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