まんじゅう王国ぐんま

こんな本出てます。

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群馬県内のさまざまなおまんじゅうや

それを作っている和菓子屋や道の駅などが

数多く紹介されています。

我が店も載せていただいてます。


ほんと、群馬県内、いろんな種類のおまんじゅうがあります。


よく、他の地域の方に珍しいといわれるのが、「焼きまんじゅう」。

(当店では作っていませんが・・・。)

これは、餡の入ってない、味のついていない皮だけの

平べったいまんじゅうを4個くらい串にさして、

焼いて、甘辛い味噌だれをつけて

さらに香ばしく焼いて食べるというものです。

甘辛い味噌がおいしいんです。


ひと昔前は、お祭りのときなどに焼きまんじゅうの屋台が

出ていたものでしたが、最近は見かけなくなりましたね~。


スーパーや道の駅などで売っているのをたまに見かけます。


そうそう、本のほうは群馬県内の本屋さんで売っています。

見つけてみてください!


今日も良い1日を!


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テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:その他  Trackback:0 comment:0 

プロフィール

あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
和菓子のことや、地域のことなど
和菓子屋ライフのいろいろな場面を紹介します。

住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

リンクフリーです。

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