新商品 くるみ黒糖まんじゅう


昨日と一昨日、東京へ遊びに行ってきました!

久しぶりの東京は・・・建物はどれも高層だし、首都高は空中を走るし

なんだか東京自体がテーマパークのようだと感じました~。

田舎モノですね

でもかなり楽しかったです。


もうクリスマスツリーが飾られている場所も多かったです。


そしていよいよ冬が近づいてくると、ナッツ類がおいしい季節です。


というわけ(?)で、クルミの入った黒糖のおまんじゅうを作りました~。

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中はつぶあん!
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いろいろなものを交ぜて調和を取るのって難しいこともあります。

このおまんじゅうを作るにあたっても

くるみの風味が勝って、黒糖が負けてしまうのではないかと

予想したりもしましたが

作ってみたら意外にもバッチリと調和がとれています!

黒糖の風味とコク、くるみの風味と歯ごたえ、つぶあんの甘みと風味

みんなが生かしあっておいしいおまんじゅうとなってくれました。


これからの寒い日にお茶やコーヒーのお供にどうぞ!



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