あんず大福、3年ぶりに復活!そして田植え

あんず大福 3年ぶりに復活しました!

あんず大福

このごろ、お問い合わせを何回か頂いたので

久々に作ってみました。


断面はこちら!
あんず大福

あまずっぱい蜜煮のあんずが一粒入ってます。

以前は小豆のこしあんでしたが、今回は白あんです。


見た目もやさしい色あいできれいですし

味も甘さひかえめでさっぱりしてます。


お餅は、羽二重粉という、キメの細かい餅粉を使ってますので

なめらかでフワフワな食感ですよ。


初夏のひとときに・・・

あんず大福でお茶しませんか~?

よろしくお願いしま~す。



今年も、数日前に田植えをしましたよ~!

IMG_2372_convert_20170611134905.jpg

朝の田んぼは清々しいです。


IMG_2375_convert_20170611134948.jpg

写真を撮りに来たら、虎吉くんも付いてきました。

(でも、カメラの方は向いてくれない)


田植えの時は、冷たいお茶と

和菓子やせんべいやキャンディーや

熱中症予防のカリカリ梅など、

おやつをたくさん用意して、

ピクニック気分で楽しく作業します。

なので、田植えは毎年楽しみなんですよ~。



今年もおいしいお米が採れますように~。




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