夏、ぶり返す

こないだまで、珍しいくらい涼しい日が続いて

野菜やお米の出来具合も危ぶまれていましたが・・・

暑さ、戻ってきましたね~。(戻ったら戻ったでツライような・・・)



夏の和菓子はお彼岸の頃まで販売します。

ふわとろ抹茶ぷりん
抹茶ぷりん

ふわっとろっの食感。やっと固まっているくらいの柔らかさ。

抹茶の香りがさわやかで、黒蜜の甘みがやさしい味です。


くずきり
くずきり

コリッとした少し歯ごたえのある食感です。

こちらも黒蜜をかけて召し上がれ!

奄美大島の黒砂糖を使った黒蜜は

渋みが少なくて、後味がいいんです。


そして夏の和菓子といえば 水ようかん
水ようかん

口の中でほろりと溶けます。

程よい甘さで、小豆の風味が広がります。



残暑もお彼岸まで・・・ですかね~。

でもまだ先がありますから、

おいしいものを食べて、乗り切りましょう!




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テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

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あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
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住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

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