草餅も始めます!

春の和菓子、草餅 は、16日(火)から始めます~。

草餅

上新粉(米の粉)を練って作られた生地を「しんこ生地」と言いますが

当店はこの「しんこ生地」が自慢です。

草餅や串だんご、柏餅などに使われる生地です。


2種類の上新粉を使用して、お米の風味と

柔らか過ぎず、モチモチして適度なコシのある食感にこだわってます!


草餅は、よもぎの香りときなこの組み合わせが最高!

春の味わいをお楽しみください~。




いちご大福も人気です!

いちご大福

どうぞよろしくお願いしま~す!





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いちご大福

お待たせしました!

いちご大福~! 9日(火)から始めます~!

いちご大福

いちご大福

いちごが主役!大きめのいちごを使ってます!

毎年お世話になる館林市内の農家さんが作る、

ジューシーでとてもおいしい「やよいひめ」、

宮城県産「みやこがね」のお餅、

北海道産の特撰えりも小豆の、なめらかなこしあん という、

最強の組み合わせで作る、いちご大福です!



私も作るのを楽しみにしてます(*´∀`人 ♪

味見をしなきゃ、味見!



今シーズンも、おいしいいちご大福を、

どうぞよろしくお願いします~!





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明けましておめでとうございます!

明けましておめでとうございま~す!

お供え 2015

本日から営業いたします!

お休み中の3が日は、寝正月での~んびりと

年末の疲れを癒すことができました。

今日からまた頑張ります。



早速ですが、今年の成人の日は8日です。

館林市の成人式は7日なので、早いですね~。

お祝いのお赤飯のご予約はお早めにどうぞ!

赤飯

もち米は宮城県産の「みやこがね」

豆は岡山県産の「備中だるまささげ」です!

おいしいと評判のお赤飯ですよ~。



そして、お年始用に大好評の招き猫もなか

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ありがたいことに売り切れてしまう日も多いので

どうぞご予約ください。



今年も、おいしく、体にやさしく

お客様を笑顔にする和菓子作りを

心がけて参ります!

どうぞよろしくお願いいたします。




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餅つき、終わりました~。

今年も、最終日になりました。

連日4時起きでがんばった餅つきも、やっと一段落し、

あとは箱詰めや片付けを残すのみです~。


お供え 2015

当店のお供え(鏡餅)、「美しい!」とお客様にお褒めいただきました。

嬉しくて疲れも吹っ飛びます。



今年も一年間、たくさんのお客様に

当店の和菓子をお買い求めいただきました。

本当にありがとうございます!


来年も、お客様に笑顔になっていただけるような和菓子作りに

精進して参りたいと思います。



来年は、どんな一年になるでしょうか?

ちょっとした挑戦をする予定があるのですが・・・

うまくいったらご報告します!



お客様たちも、ブログを読んでくださっている皆様も、

健康で笑顔の多い一年になりますように!



新年は、4日から営業いたします!

1~3日はお休みとさせていただきます。


それでは、よいお年をお迎えください!

ありがとうございます!




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餅つき!

今日はクリスマスイブ。

今年もあと一週間!

毎年毎年、時間が過ぎるのが早いですね~!



もう餅つきも、少しずつ始まってま~す!

のし餅
餅

かき餅
かき餅 近い

のし餅とかき餅は、遠方に住む家族や親せきに送られるとのことで

早めに注文されるお客様が多いです。


お供え (鏡餅)
お供え 2015

鏡餅は26日から作り始めます~。


当店のお餅は宮城県産「みやこがね」の特撰米を使用してます!

甘みがあり、フワフワのおいしいお餅です。


お正月には、特別なおいしいお餅、いかがですか~?

30日以外は、ご予約、まだまだ承っておりますので、

お気軽にお問合せください!


どうぞよろしくお願いします!



年末は31日まで営業、

新年 1日~3日はお休みさせていただきます。




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プロフィール

あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
和菓子のことや、地域のことなど
和菓子屋ライフのいろいろな場面を紹介します。

住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

リンクフリーです。

ネット販売始めました。
 
さのやネットショップ へどうぞ!
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