みたらし団子

今日は母の日ですが、

当店は特に母の日用の商品を用意するでもなく、

注文も入っていなかったので

「今日はのんびりだな~」とのんきに構えていました。


が、朝から柏餅が飛ぶように売れ、

みたらし団子もなぜだか売れに売れ、

午前中は大忙しでした!

ありがとうございます~!



みたらし団子、本日は売り切れました~。

IMG_1107_convert_20120215134836.jpg

こしあんのお団子も売り切れです~。

IMG_1105_convert_20120215134913.jpg

ご購入いただけなかったお客様、申し訳ありませんでした!




柏餅は追加で作ったので、まだあります!

IMG_0052_convert_20100803170844.jpg

(追加で作った途端に、客足が止まりました・・・)商売あるある



当店のお団子、柏餅、草餅は、2種類のお米の粉を使用し

お米の香りとモチモチした弾力にこだわって作っています。



今日はお団子は売り切れてしまいましたが

この米粉の生地を、一度味わってみてください!




にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村


テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:串だんご  Trackback:0 comment:0 

GWは今日まで


GWも今日までですね。

今年も柏餅をた~くさんお買い上げいただきました。

柏餅

(こしあん・つぶあん・みそあん です。)

ありがとうございます!


柏餅は6月半ばまで販売する予定ですので

まだまだこれからもよろしくお願いします!




招き猫もなか も、

IMG_1554_convert_20130616144344.jpg

先週ご紹介した 城下町おさんぽマップ(👈リンクします) に

掲載していただいているおかげで、GW中たくさん売れました!

ありがとうございます~!


茶色い「焦がし」は小豆のつぶあん

IMG_1574_convert_20130704133727.jpg

「白」は手亡(てぼう)という白いんげん豆のつぶあんです。

IMG_1577_convert_20130704135037.jpg

こちらは通年販売してます。



そして、明日の7日(月)と8日(火)はお休みとさせていただきますので

どうぞよろしくお願いします。



にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村




テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:柏餅  Trackback:0 comment:0 

GWに突入!

この間お彼岸が終わったと思ったら

もうゴールデンウィークですね!

ゴールデンウィークといえば、子供の日!

子供の日といえば、柏餅

柏餅

こしあん、つぶあん、みそあん の3種類を取り揃えてます。

柏餅

モチモチで瑞々しい生地です。


3種類、どの味もお勧めですが

私が一番好きなのが、みそあん!

甘じょっぱい味とみその風味がクセになります~。

リピーターの方も多いです。

ゴールデンウィーク中、たくさんご用意してお待ちしております!




つつじが岡公園のつつじはまだきれいに咲いているようです。

そして、城下町館林のおさんぽマップを片手に

散策している方々もお見かけします。

「城下町おさんぽマップ」 (👈リンクします) とは?


館林市の活性化、魅力を伝えるプロジェクトを進める

「館林城の再建をめざす会」の田中茂雄氏が作られたマップで

館林の古地図と現在の地図、由緒あるお寺や

お勧めのお店などが紹介されています。



本当によくできた地図で、田中さんが国会図書館等へ赴いて調べたり

ご自分の足で街を歩いて調べたりと、膨大な手間暇をかけて

作られた地図です。


当店も載せて頂いております!

当店や近隣の和菓子屋さん、お寺さんなどで

なんと無料で配布してますよ~。

新聞等でも紹介して頂いたので、当店のは残り少なくなってきましたが

ご興味のある方は、お問合せください。




そして、お休みのお知らせです。

ゴールデンウィーク中は 30日(月)は

通常どおりお休みをいただきます。


そして、明けて5月7日(月)、8日(火)は連休させていただきます。


どうぞよろしくお願いします。




にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村




テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:柏餅  Trackback:0 comment:0 

打ち菓子

昨日、今日の館林は、もう春や初夏を通り越して

夏!という感じです。

つつじヶ丘公園は今、つつじが満開だそうで

市内の道路もいつもより混んでます~。



そんな中、ご近所の神社のお祭りにつかわれる

打ち菓子を作りました~。

お供物

お供物

小さな神社ですが、徳川綱吉にゆかりがあるとのことで

葵の御紋の打ち菓子です。



打ち菓子とは?

砂糖を少しの水で湿らせて、味甚粉(みじんこ)という

お餅を粉砕して粉にしたものを混ぜて

木型で型押ししたお菓子です。

食べるとふわっとお餅の香りがしますよ。



作業としては、ひたすら生地を木型に詰めては

型出しする単純な作業ですが、

意外と力加減が難しかったり、手早くしないと

生地が乾燥してポロポロで固まらなくなる という

集中力を要する作業ですが

この打ち菓子作り、私はとても好きなんですよ~。


作っている間、心が無になっていて、気が付くと終わってるという感じです。



こちらは店頭では販売してませんが

ご注文で作ることもできますので

どうぞお問合せくださ~い。





にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村
テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:打ち菓子  Trackback:0 comment:0 

鏡餅たくさん

今日は近隣の神社のお祭りで

た~くさんの鏡餅のご注文を頂きました!

お供え 1升

鏡餅や、のし餅というと、お正月のイメージですが、

当店では1年を通してご注文いただいてますよ~。

お餅好きな方も、お気軽にお問合せくださ~い。



そして柏餅!

柏餅

こしあん、つぶあん、みそあんの3種類が出揃いました。

よろしくお願いします!



先週のアド街ック天国!館林編、ご覧になりましたか~?

「あのお店は出るだろうな~」と密かに思っていたお店が出なかったり

逆に知らなかったお店や色々な知識も出てきたので

地元民としても新しい発見がありました。

特につつじヶ丘公園の歴史については知らなかったので

興味深かったです~。(歴史については⇒ コチラ をどうぞ)


そうそう、つつじヶ丘公園のつつじの花は

今年は咲くのが早くて、今が見頃のようですよ!

東武トレジャーガーデンの芝桜も、

足利フラワーパークの藤の花も見頃を迎えているようなので

お早めにお出かけください。


当店にもぜひお立ち寄りくださいね~。

おいしい和菓子を取り揃えてお待ちしてます!




にほんブログ村 スイーツブログ 和菓子へ
にほんブログ村


テーマ : 和菓子
ジャンル : グルメ

Tag:お餅  Trackback:0 comment:0 

プロフィール

あんずもち

Author:あんずもち
群馬県館林市の和菓子屋「さのや」です。
和菓子のことや、地域のことなど
和菓子屋ライフのいろいろな場面を紹介します。

住所:館林市西本町13-26
TEL :0276-72-1070

営業時間 9:30~19:00
定休日  月曜日 

リンクフリーです。

ネット販売始めました。
 
さのやネットショップ へどうぞ!
月別アーカイブ
FC2カウンター
検索フォーム
twitter
QRコード
QR